野生西瓜的瓤是白是黄不是红，含有葫芦素又苦又有毒，个头小得轸恤，今天超市里那种又大又红又甜的西瓜，是东谈主类花了几千年驯化出来的。

黄瓤西瓜不是转基因也不是杂交，它比红瓤更接近西瓜的祖宗，东谈主类接管甜瓜，瓜用甜味雇东谈主播撒，这场驯化从来王人是双向的。

西瓜的故地在非洲苏丹一带，那会儿的野生西瓜个头很小，瓤是发鹤发青的浅色，含有葫芦素，又苦又有毒。

其时的西瓜计谋即是怕被吃掉，因为被吃了就没法衍生了，是以就让我方变得难吃又有毒。

但西瓜发现了一个致命问题，它个头大风又吹不走，种子只可留在母体隔邻生息根柢走不远，子孙全挤在沿路抢水分抢营养，这么下去就只可变成杂草。

其后有的西瓜发生基因突变，恰好是葫芦素合成不出来了，商议确认，埃及古墓中的植物发生过两种突变，一个突变关闭了产生苦味的葫芦素，之后西瓜果实变甜，另一突变让番茄红素运转不休累积。

古埃及东谈主发现了这种不苦的瓜，一尝能吃还解渴，于是运转特意留种。公元前2000年甚而更早，尼罗河流域就还是出现了西瓜和药西瓜。

几千年里东谈主类一代一代种，而那些保留苦味的野生瓜无东谈主问津安宁隐匿。

其后东谈主类在大批汲引历程中，西瓜再次发生基因突变，出现了番茄红素，东谈主类专挑又红又甜的瓜一直种一直迭代，酿成了今天最常见的红瓤西瓜。

西瓜用果肉当运脚，让东谈主类和动物替它传播撒子

西瓜在失去葫芦素之后换了一个进化计谋，既然你们王人爱吃，那就拚命变甜，但同期把种子长出硬壳，动物吃下西瓜后消化系统消化不掉种子，种子会齐全排出来还带一坨肥料。

西瓜就这么被带到很远的所在重新孕育，果肉即是它付给搬运工的运脚，东谈主类几千年的汲引践诺上即是在替西瓜完成巨匠播撒。

这种场合在植物界尽头广宽，花和果哄骗颜色看成告白，诱骗传粉者和种子散播者，同期藏匿潜在敌东谈主。

植物为了让动物襄助输送种子，把我方盘算得又甜又香又好意思艳，况且它们的确王人遵从归拢条潜法例：没熟的技术王人是绿的、酸的、苦的甚而有毒，生怕种子没发育好就被吃掉。

一朝老到了就运涟漪得好意思艳，巴不得求着动物吃掉它。

西红柿没熟时含有龙葵碱和番茄碱，又苦有毒吃多了拉肚子，熟透后这些毒素含量断崖式着落，苹果没熟时涩口难吃，熟透后香甜可口，王人是归拢套逻辑。

鸟媒花和鸟播果多为红色，红色关于鸟类而言是极其留心标颜色信号，植物在漫长的进化中，果实的颜色受到干系动物的接管。

辣椒反其谈而行，用辣味定向威慑哺乳动物

在所有植物里辣椒的进化计谋最突出，博亚体育其他植物王人在商议若何变厚味，辣椒反着来，当然界很少有动物敢吃辣的东西。

20世纪60年代，丹·约翰逊建议了一个表面，叫“定向防碍”，合计某些植物不错定向接管被某类动物吃掉，从而更精准地达到我方的标的。

2001年，乔·特克伯里在《当然》上发表著述考据了这个表面，他用一种很辣的辣椒和一种不辣的变异种分手喂小鼠和鸟，效能两种动物王人爽脆地吃掉了不辣的那种，关于辣的，小鼠若何也不愿吃，鸟儿却吃得鼎沸。

鸟类是直肠子，种子通过消化谈很快被排泄出来，这个历程会让种子更符合孕育，哺乳动物的咀嚼和反复消化却会镌汰种子的生息力。

2002年发表在《Cell》上的商议进一步揭示了分子机制，所有的哺乳动物王人有辣椒素受体，而鸟类则莫得。

鸟类对辣椒素的止痛作用漫不精心，因此成为种子传播的载体。在漫长的进化历程中，鸟类的舌头上并未演化出简略与辣椒素特异性集合的受体，辣椒素无法在鸟类体内掀翻痛觉风暴。

这不是辣椒有刚毅的盘算，而是当然的幸存者偏差，那些不辣的辣椒被老鼠吃掉种子报废无法衍生。

那些辣的辣椒被鸟类吃掉种子传播出去衍生下来，经过无数代的筛选，咱们今天看到的辣椒全是不被老鼠可爱的那一类。

辣椒素类物资是辣椒属植物为了适合生涯环境，在持久进化历程中酿成的产品，不仅不错保护幼嫩果实免受病原菌侵染和啮齿类动物取食。

辣椒素类物本钱身是植物用来防卫哺乳动物摄食所用的警示性物资。一套定向威慑机制，把动物分红了“不错吃我的”和“不能以吃我的”两类。

植物靠不争和利他，驯化了所有天敌

牛油果是最能证明注解植物莫得刚毅的例子，它的核大到跟果肉比例饱和不对理。

在更新世的好意思洲大陆，君王猛犸、乳牙象、地面懒等巨型哺乳动物王人对牛油果所富含的脂肪、维生素和矿物资青睐有加。在这些搬运工的匡助下，牛油果将散播扩大到了舒畅允许的最大边界。

其后这些巨兽死灭了，牛油果失去了种子传播的渠谈。若是不是东谈主类其后介入，它很可能早就隐匿了。

这种场合被称为“进化的时期失实”，在曩昔当然接管下与其他物种共同进化出的特质，由于其他物种的死灭而被保留住来，甚而可能不利于该物种的连接生息。

但这也碰巧证明，植物莫得刚毅去主动治疗计谋，它们仅仅被当然接管塑造出来的幸存者。

2018年以色列魏茨曼科学商议所Ron Milo教师团队在《好意思国国度科学院院刊》发表商议，筹谋了地球上的生物量散播：植物占据地球生物总量的82%，约4500亿吨碳。

细菌占13%，所有其他生物加起来不及5%，动物只须约20亿吨碳，东谈主类仅占地球总生物量的0.01%，病毒总量王人是东谈主类的3倍多。

植物看上去就站在那里不动，但生态位里动物全是抢掠者，非论食草如故食肉王人要通过杀死其别人命保管存在，这种步地注定了动物之间恒久存在竞争和死灭。

而植物是分娩者，氧气、果实全是利他的，动物为了吃它必须帮它生息，东谈主类为了吃它大面积拓瘠土盘浇水施肥，植物通过不争把天敌全驯化成了我方的打工仔。

若是地球上真要评一个主东谈主，一定不会是某种动物，诸位读者，你第一次知谈植物占地球生物量82%是什么感受，驳斥区聊聊你的意见。

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