酒类零卖与连锁行业的高质料发展，离不开一批扎根市场、深耕一线、抓续创新的企业与谋略者。他们在区域市场中耐久累积，在门店运营、客户奇迹、渠说念树立、品牌缓助、组织料理等方面不休探索，造成了各具特质的发展旅途，也为行业转型升级提供了水灵样本。

为进一步展示中国酒类解析协会零卖及连锁专科委员会会员风度，促进优秀训戒疏导与行业价值共创，专委会官方公众号推出“会员风度”栏目，抓续温文酒类零卖及连锁范畴代表性企业与企业家，记录他们的成长故事、谋略念念考与试验聪惠。

张家口市糖酒副食有限牵累公司董事长 韵德贵

走进张家口市糖酒副食有限牵累公司，布景墙上两个健硕的大字引东说念主立足——“商德”，高深之处在于，从另一面看，它又可读作“德商”，这一字之转，恰是掌舵东说念主韵德贵53年贸易生涯的最好施展。

看成张家口市糖酒副食有限牵累公司旗低品牌，“华北楼”三个字已不单是是一个主视力，更是一张深入东说念主心的城市柬帖。

近日，记者走进张家口市糖酒副食有限牵累公司，与公司董事长韵德贵伸开了一场深度对话。从1994 年国企改制波浪中的“吃螃蟹者”，到如今成为区域酒类解析范畴的领军企业，三十年来，这家企业在变革中信守，在信守中创新，缓缓成为消耗者心中“平静酒”的代名词。

改制

破旧立新在阵痛中完成身份调换

“老糖酒”是酒类解析行业一个极度的群体，指代那些从国营糖业烟酒公司一齐走来的东说念主，其中有好多更是见证了更变通达的40年。韵德贵即是一位典型的“老糖酒”。

1973年，韵德贵参预方位国营糖业烟酒公司，一齐成长为总司理。1994年，公司改制，他又和职工致体买断，变身民营企业家。回看1994年，中国的市场经济波浪正席卷百行万企，张家口市糖酒副食有限牵累公司看成一家老牌国营企业，站在了抉择的十字街头。

“咱们其时是全市贸易系统首家进行股份制更变的企业。”韵德贵回忆说念，更变源于长远的危境感，“其时市场环境依然变了，好多单元谋略出现难题，咱们清楚到，不更变，就莫得长进。”

而改制之路也远比设想中更难，有贪图从领先的“股份合作制”最终细目为更澈底的“公司制”，中枢是“全员抓股、举座买断”。关系词，从“铁饭碗”到“民企职工”的身份升沉，让许多职工心生屈膝。

“最大的挑战在于心态的升沉。”韵德贵坦言。这一滑变是颠覆性的：企业从昔日恭候琢磨分拨，转向主动开导市场；料理从依赖上司任命，变为每一次决策齐需对每位推动和职工崇敬。

在这一改制过程中，由于公司轨范允许股权剿袭和转让，冲破了东说念主们对国企身份的固有通晓，导致部分旁边退休的职工选定退出，在其时，甚而激发了社会征询。

但即便如斯，企业改制的决心也并未动摇，通过耐久的政策宣斗殴念念想动员，最终于1994年7月31日顺利完成，由此参预市场化新时期。

初期，为快速在市场化竞争中站稳脚跟，公司建议“一瓶也批发”的谋略理念，并树立大型展厅的创新策略。韵德贵暗示，恰是这种致密入微、裁汰门槛的奇迹理念，匡助公司在市场放开初期获取上风。

从市场收获来看，国营改制是韵德贵带领企业完成的一次“惊恐一跃”，他以企业家的弘大勇气邻接了历史出动的风险。而后，他用一套“以东说念主为本、市场为先、信用为基”的组合拳，对企业的“东说念主、货、场”进行了澈底的市场化重构。

理念

德商立企将诚信刻入贸易系统

看成张家口最大的酒水经销商，韵德贵合计，其53年酒海不倒全靠四字真经——商德、德商。

“琢磨经济时刻，国度提倡‘商德’，是条目贸易职工要有说念德，但咱们改制后就在念念考，要想长久谋略，更应该是‘德商’，要让有说念德的东说念主去做生意。”为此，公司极度请来书道家题写此二字，将其看成公司文化的中枢，时刻教唆每一位职工：贸易的抓久生命力，根植于谋略者的品德之中。

这一谋略理念，最终落地为一套严谨的品控与奇迹闭环。其中最具代表性的，是其创举的“防伪溯源”体系。有别于行业大宗“整箱出货、幸免拆封”的老例，公司条目系数入库商品必须开箱搜检，为每一瓶酒加贴独家防伪标签，并从头进行专科封箱。

“咱们的标签剿袭双层防伪本领，即使上层被撕毁，底层仍保留可考证信息，博亚(中国)极难仿制。”韵德贵先容说念。这套经由虽显赫加多了操作老本，却为每瓶酒建立了不行复制的“数字身份证”，从而赢得了消耗者“闭眼可买”的信任。该体系不仅筑牢了家具信誉基石，也支抓起其创新的“家具加盟”模式，为行业缔造了可鉴戒的品控表率。

韵德贵耐久秉抓一个信念：诚信比利润更能带来永久的生涯与发展。在90年代末白酒行业“贴牌”风潮盛行之时，面对短期暴利的迷惑，他坚贞选定只代理正规厂家家具，休止参与任何贴牌运作。

“失去信任只需一次投契，而建立信任却需要十年如一日的信守。”他感叹说念。恰是这份对诚信的耐久坚抓，使公司迟缓赢得了茅台、五粮液等一线名酒的经销授权，而这些名酒也成为企业在行业升沉中矜重前行的“信誉压舱石”。

创新

因势而变从连锁零卖到平台奇迹

自琢磨经济时期于今，市场几经变迁，“华北楼”的成长历程，亦然一部不休应酬市场变化的战术诊治史。

早在2003年，公司就以“华北楼”为品牌，率先探索名酒连锁专卖模式，在繁荣时刻其网点凡俗袒护各区县的大型市场。“其时按照‘大县开3家、小县开1家’的节拍，飞速在张家口地区开设了58家‘华北楼名酒城’。”韵德贵回忆说念。

关系词，随着市场环境变革，传统连锁模式缓缓濒临料理老本攀升、数字化才智不及以及原土贸易形态崛起等多重挑战。

于是在2013年，韵德贵作念出了一个斗胆决定：全面缩小直营店，向“奇迹商”转型。“这并非谨防，而是一次主动的战术聚焦。”韵德贵施展说念。

而后，公司转而深耕渠说念奇迹，创新推出“金融赋能”模式——与工商银行合作，为卑劣诚信烟旅馆提供低息贷款，灵验贬责了小微商户的谋略资金难题。值得一提的是，多年来该合作耐久保抓“零违约”记录，商户大宗认可“随着华北楼，就能抓续获利”的不雅念。

与此同期，公司还建立了一套客户分级激励体系，依据销售说明授予从“五星”到“一星”的评级，并树立极度孝敬奖，通过年终返利、旅游激励等方式，将渠说念伙伴紧密凝华在一齐，迟缓构建起一张稳固且高效的区域销售辘集。

发展

厂商和会畴昔属于数字化奇迹共同体

面对名酒纠合过活益普及的行业趋势，韵德贵对厂商关系的念念考尤为长远。

“昔日厂家和商家是肤浅的高卑劣关系，畴昔必将成为数字化平台上的奇迹共同体。”他判断，代理商的变装正从“赚取差价”转向“赚取奇迹费”。厂家崇敬提供家具与数字平台，商家则依托腹地化辘集与团队，共同奇迹末端消耗者。畴昔价值的体现不再依赖货品差价，而取决于奇迹的深度与精确度。因此，他积极意见构建“厂离不开商、商离不开厂”的庆幸共同体关系。

他以茅台为例，合计其频年来施行数字化管控、开导直营渠说念等举措，恰是在构建更透明、高效的新式厂商生态。“畴昔的市场，是数据运转的市场，是一盘棋的市场。”

针对张家口这一特有的区域市场（范围约15亿元，其中川酒占比超六成，低度酒消耗盛行），韵德贵合计，“市场既是培养出来的，亦然相宜出来的”。因此公司在家具结构上兼主顾流偏好与品性指挥：既供应适销对路的低度川酒，也通过品鉴会等样式迟缓缓助消耗者对多香型白酒的通晓。

面对现时酒业的“新周期”，韵德贵建议区域性酒商应秉抓“稳中求进”的策略。范围是矜重谋略的恶果，而非盲目追求的主见；只消根基踏实，发展才可抓续。同期他也指出，在特定的市场机遇眼前，主动出击每每才是最好的防患。

传承

老糖乙醇神与年青化念念维的共识

文化是企业的灵魂。韵德贵指出，公司里面耐久传承着“老糖酒”精神，它标志着老一辈创业者受罪耐劳、合作奉献的派头。企业能向上三十年周期，离不开文化的传承与迭代。

与此同期，企业恣意推动年青化团队树立，不仅抓续支抓、组织职工参加专科白酒品鉴师培训，还饱读吹年青东说念主学习当代营销、数字化料理和商务礼节。

他合计，只消将新、老两代东说念主的上风勾搭在一齐，才是企业最矜重的引擎。关于畴昔携带者，他欲望他们能兼具“老糖酒”的求实诚信与新时期的数字念念维和创新视线。现时酒类消耗正抓续升级，年青一代肩负着指挥市场、推行感性饮酒文化、推动产业走向高质料发展的时期牵累。

“咱们的终极主见耐久是‘为消耗者奉献平静酒’。而畴昔的‘平静’，将被赋予更丰富的内涵，它意味着绿色、有机与健康。”韵德贵指出，这个行业看似传统，却耐久需要新念念维、新圭臬，谁或者信得过以消耗者健康为本，谁能以诚信筑牢品牌根基，谁就有契机赢得下一个三十年。

韵德贵与张家口市糖酒副食有限牵累公司的故事，揭示了中国万千实体企业在时期波浪中信守分内、敢于翻新的生涯聪惠。从“商德”到“德商”，一字之转，是贸易伦理的主动升维；从国企到民企，53年风雨，是市场化更变的无邪抒发。

在这里，酒不仅是商品博亚(中国)，更是信任的载体、奇迹的愉快和文化的传承。